2021年4月21日星期三

自制坚果米饼糖🍬

他心血来潮而做的。。。连做法都不知道,却想要做来着。所以我还是会满足他的心愿🤣
全部材料都是他买回来的,的确是很不错的的搭配。小小的cococrunch,杏仁碎,核桃还有炸米,的确买了蛮多种类的。而且每一样的味道都很相配,不得不承认他还是蛮厉害配的。
一开始,他就将一堆配料倒在盘上。然后,他想煮好糖浆再直接倒上去的。结果被我嘲笑了一阵子,这样哪里弄到😂。打打闹闹后,我们才正式开始制作。他力大,所以搅拌工作就交给他了。而我就负责🔥火候,就负责转大转小。然后糖融化到一定程度的时候(浓浓焦糖味),就可以熄火。然后立刻把配料倒入锅中搅拌均匀。搅拌均匀后,倒入模具。等还温热的时候,就可以切块了。不然冷却才切就碎完了。
我家人赞说比外面买的好吃😋。